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剪刀剪开外壳后,取出海胆黄备用。 七个海胆黄凑一碗,倒一小勺料酒腌制一下,而后送去明油旺火快炒,炒的时候加鸡奶,加螺rou,最后倒入米饭。 这种炒饭火一定要大,炒出来的米饭粒粒鲜明,热气腾腾,每一粒米饭都裹着海胆跟鸡奶的鲜味。 吃的时候略微吹一下往嘴里塞一大口,陆岙不禁眯起眼睛,他感觉米饭像还在跃动,鲜美的气息不停散发出来,又烫又鲜,使人忍不住继续往嘴里塞下一口。 米饭里的螺rou也好吃,又脆又鲜,配合着扎实的米饭,别提多美。 陆岙吃完整一锅饭,过去午睡。 他上床的时候望见窗外有乌云,估摸着要下雨,没想到刚睡一会,大雨就噼噼啪啪打下来。 沙沙雨声连绵不绝,凉气带着水汽跟泥土气息侵入室内,裹着陆岙陷入沉沉的梦想。 陆岙一觉睡到将近三点才起床。 他常去的那个打鱼点里没什么鱼了,时间又比较晚,他盘腿坐在床上,打算去种西瓜。 西瓜籽还是上次宋州送来的那个西瓜里面留出来的。 那是陆岙从小到大吃过的最好吃的西瓜,吃西瓜的时候他舍不得扔掉西瓜籽,专门收集起来晒干,现在用纸包着放在抽屉里。 第28章种瓜 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 陆岙穿好衣服,翻出西瓜籽。 他吃的那个大西瓜挺大,籽也多,大概有五六百粒。 现在天气比较热,已经过了种西瓜的季节。 陆岙想了想,最终还是只倒一半出来,另一半西瓜籽原样放回抽屉里,要是今年西瓜没种成功,明年也好再来。 倒好西瓜籽,陆岙提上小篮子,抗上锄头,戴着草帽去后山种西瓜。 西瓜喜欢沙质土壤,后山的泥土基本就是沙质壤。 后山就在他们村子后面,离得比较近。 不过五分钟,陆岙就上了山。 后山这边的菜田比较多,都算梯田。 一条沟渠从山上绕着圈流下来,清澈冰凉的山泉水顺着山谷流到村里,跟村边的沟渠汇合。 这里的水质好,低头望去,能见到不少拇指长的小鱼。 陆岙家的田就在溪流边。 这块田是他家祖上开出来的,以前都当菜田,并不算在三亩八分田里面。 附近的田也是这样,都是村子里的前辈们以前开出来的菜田,后来分田的时候也没归入集体再分。 这边的田种了几代,肥力还行,再加上离村子比较近,丢荒的地比较少,大部分种上了菜,不像村子附近的天,大部分都长着草。 陆岙顺着山道往上走,还看到有老人家挑着水桶浇菜。 陆岙都一一打了招呼。 到了田里,他发现自家的田早已经长满了杂草,其中还有不少小灌木,大约到他膝盖那么高。 这些灌木看着不大,底下的根却很深,四通八达,陆岙放下锄头跟篮子上前试了试,发现要费挺大力气才能把灌木拔出来。 在旁边地里浇菜的王怀英老人见他那么吃力,禁不住走到田埂前问一句,“这块田这么久没种过菜,你想开出来种啊?” “嗯。种点东西。” “你在这里开荒也太费力气了。你要种什么?你要是不嫌远,我家下面的田给你种吧。” 陆岙回来一个多月,村子里的人都知道他在村里住下,不回城里上班了。也都知道他家那三亩多地都种满了菜,看起来长得还非常不错。 老人以为他没地方种东西了,才来打这块荒地的主意。 “谢谢尿尿,我种点西瓜,这边的土好些。” “现在种西瓜啊?”老人蹒跚着走过来,背着手提醒:“三四月西瓜就该种了,这个时候,很多人家的西瓜都长大了。” 陆岙解释:“我知道。就朋友给了个西瓜,味道很好,我留了点种子试试。山上天气比较凉,可能种得出来。” “再凉跟底下也没差多少啊。”老人过来帮忙拔草,一拔,又忍不住道:“这地荒了这么多年,土都实了,非得细细翻一遍才行,多难啊。” 老人家也是好心。 陆岙忙过来,“您放着,我自己来。今年翻出来,明年就不难了。” 老人不敢逞强,蹒跚着回到了田埂上看着,“要我看,你还不如买点除草剂,喷完药,几天这草就枯死了,到时候你来割掉,比现在拔要方便得多。” “我先试试能不能拔掉。” “就算能也不值当费这个力啊。听我的,去买瓶除草剂喷个药,三五几天就好了。你这么拔,面上的草拔干净了,草籽全掉在里面。你家这地荒了十多年,草籽积积攒攒,说不定都有三寸厚了,就算你现在拔干净,到时候一浇水,野草又长出来。” 老人家经验丰富,听她这么一说,陆岙这才意识到这个严峻的问题。 老人见他陷入沉思,继续道:“还是去山下种嘛,也没差多少。山下才丢荒几年,土地肥着,除一遍草施一遍肥,就很好种了。那边水渠也大,引水比这里方便得多,西瓜需水量还是挺大。” 陆岙回乡 以来还是第一次遇见这种情况。 他想了想,还是道:“谢谢您,我先试试,要是不行,明年我再到下面去种。” 老人拿他没办法,“那你记得打一遍药。” 陆岙