第二十三章冷吃兔

    小羊羔子拉稀，身上脏脏的缩在猪圈角落里，白络给它添干草时头都耷拉了，怕养不活。

    “彭医生！小羊生病了，你能给它瞧瞧呗？”

    病急乱投医，叫一个妇产科医生去给羊看病，把人连拉带拽请进猪圈，一步一鞋底排泄物。彭媛无奈，手上带着无菌手套，把小羊抱起来仔细检查，发现它的屁股毛都被拉得粑粑糊住了，臭气熏天。

    “应该是腹泻。”

    这里连人用的药都没有，别说给羊用了。

    “蚂蚁菜认识么？”

    “挖点蚂蚁菜喂它，活不活得靠运气。”

    这让白络想起了那头小水鹿，虽然后来给她和齐案眉饱餐一顿。

    “活着吧，你太小了，还不够塞牙缝呢，再长长。”

    齐案眉从外面抱柴火回来，站门口看了一会，知道白络其实还是舍不得小羊，安慰道：

    “我认识，吃完饭带你去田间地头找找。”

    午休过后，太阳被云彩遮挡，连日的多云天气还算适合户外干活。白络留了母乳给七崽，带上工具和齐案眉去开荒，顺便找找小羊羔子要吃的马齿苋。

    南边那块地的油菜晒得焦干，风一吹就嘎嘣往地上掉菜籽。白络心疼坏了，菜籽掉一地又不好处理，只能先把秸秆割了，放花皮上堆着，等明天过来收。这块地也就留着了，过一阵日晒风吹，再下场雨，又要长得满地小菜苗，也省的布控了，到时候疏疏苗就行。

    她们往更南边开荒，白络榔头敲得勤快，她在前面除草，齐案眉在后面跟着，挑着马齿苋往框里扔，其余的一摞摞往埂上抱。

    “西瓜！”

    田里边的沟爬了一片西瓜藤，零星藏着几个瓜，白络又惊又喜，上前挨个敲敲，具都是闷闷的声音。

    “嗐，该是熟透了，瓜藤都黄了。”

    还有几个没长成的瓜蛋，不过整棵植株已经没有能力为它们供养了，长不大。

    把瓜摘了，藤和杂草一块处理掉，收拾出这块地，用铁锹铲几条排水沟。九月末将入十月，过冬的粮远远不够，白络把剩下的种子翻出来，能在这个季节播种且冬天完全到来之前收获的都准备种下。这块地用来种萝卜，用工具滑出一条条浅浅的沟壑，把萝卜种子均匀撒上去，再把土盖上，喷壶洒洒水。冬吃萝卜夏吃姜，下过霜后的萝卜会更鲜甜，到时候挖出来存进地窖，留一部分在土里，来年开春会收获萝卜花，成熟后和油菜籽一样，留其种子，待到播种时再种下。

    她们在田里干活，远远听到七崽的哭声，小石榴正抱着她往这边来。白络手里忙着，看人近了，放下榔头去抱孩子，齐案眉也跟着凑过去。

    “怎么啦七崽？mama抱抱哦～不哭不哭～”

    小石榴说她刚才喝完奶不到一刻钟就开始哭，怎么哄都没用，她也着急，只能抱着来找你们。

    “彭医生呢？”

    四下无人，只有她们几个，彭媛之前是在东边那块地，辣椒成熟了，她一个人背着背篓摘辣子，摘满一筐就往村里运。

    小石榴自告奋勇，她要去之前路过的一家有平台的农户去找，彭媛应该是在那晒辣子。

    孩子哭闹不止，白络抱着七崽找块阴凉地，换了飞机抱一边晃一边顺着背安抚，唱mama的歌哄她。

    “小麻雀，提溜毛，家婆叫我吃红桃，红桃没上市，家婆叫我吃大柿，大柿没成熟，家婆叫瞧电视，电视没有台，家婆叫我么两牌，你没钱，我没钱，可怜对可怜…”

    彭媛说，一月黄疸二月肠，七崽总是蜷着小小的身体，估计是肠绞痛。家里两只幼崽，都是肠胃问题。白络知道肠绞痛很痛苦，心疼的眼眶都红了，急忙抱着孩子回家。齐案眉按照彭媛的叮嘱，烧热水烫毛巾，给孩子肚子盖上，手绕着肚脐一周按摩。七崽哭到后来都没力气了，小脸红一块白一块，趴在mama怀里哼唧。听到大人哄她，却还是会停下来回应，抓着mama衣服抬着头看mama的嘴。

    抱在怀里顺背，排出肠气后状态就好点了，又喂了几口母乳安抚，渐渐睡着。两人看着摇篮里的孩子，脸上满是担忧。肠绞痛因人而异，不知道七崽要经历多久，她们开始有点后悔这么小就把孩子带出来，明明基地有更好的医疗保障。

    为人父母，都是心软的人，看不得孩子生病受罪，会自责会觉得无能。白络很难过，她终于明白齐案眉以前为什么不愿和她有孩子。这个世界不好，病毒，人心，世道。让一个生命迫降，绝不是正确选择。

    “别担心了，有彭医生在，七崽会好好的。”

    “不是你的错…”

    白络抱着齐案眉憋着声哭，连声叫jiejie，越喊越小，跟七崽一个样，哭得脸红红的，热得满头汗。

    “好啦，撒娇怪…要休息会么？还是换小石榴过来？”

    撒着娇也不说话，埋在怀里小幅度点头。

    “换小石榴？”

    嗯。

    哭完了还是要干活，帮忙把辣子摘完，然后拔秧杆子，推着独轮车往埂上堆，晒干了引火。傍晚太阳开始露头，照得一片火烧云，她们趁着好景把辣子运回去。过草地时从草里窜出一只灰兔，白络眼疾手快，一榔头就砸了下去。是只母兔子，附近应该是有兔窝，但狡兔叁窟，翻遍了草地也没找到。野兔是养不活的，所谓野性难驯，它们会找各种方法自残，你甚至找不到准确死因。

    在小塘就给兔子处理了，先割喉放血，扒掉皮毛留着，以后给娃做帽子，冬天保暖。划开肚腹，把内脏全都掏出来，然后洗净血水。做冷吃兔用现杀的兔子可以保证鲜美的味道和口感。刀沿着脊柱将兔子剁开，改刀切成长条，然后剁成拇指大小的方块放盆里备用。生姜切厚片，小葱一把，放手上搓揉几下放入盆中。加入适量食盐和花椒，倒入料酒，抓拌均匀，腌制十分钟。

    腌制期间先把兔头焯水，加入葱姜料酒去腥。砂锅加入干料和辣子，焯过水的兔头清水洗净放入砂锅，加适量酱油、盐和红糖，又洗了几块肋排加进去，加水没过兔头，盖上锅盖熬煮半个小时即可出锅。

    “卤煮兔头是哪里的吃法？”

    好奇宝宝发问，一边控火一边观察。

    “我是土生土长南方人你不知道？”

    “天下食厨，万变不离其宗。”

    齐案眉照顾着白络今天的心情，穷尽话术逗她发笑，见人眉开眼笑，动作也欢快不少。

    “jiejie…你今天好怪哦～”

    “喜欢死你了，你怎么这么好…”

    准备做冷吃兔了，热乎乎被人黏住，又拿她没办法，身上多个挂件，不过不影响。

    “教我做吧，以后我要做给你吃！”

    越乖越让人心疼，齐案眉回头亲亲她，让她看着，自己步骤放慢点，顺便讲解。

    “先把盆里的姜片和葱挑出来，准备个碗，你不是爱吃辣么，干辣椒剪碎点，量根据口味和身体状况适当调整。”

    “锅热倒油，小心被溅到。油温六成热，你可以把筷子放进去试试，冒小气泡就行。倒入腌好的兔rou下锅翻炒大概五分钟左右，这里是为了让兔rou外酥里嫩。记住要大火哦～”

    白络听她学自己说话，也加个俏皮的“哦”，抱着人腰小幅摇晃，娇滴滴地哼声。

    “五分钟差不多了，就可以把干辣椒倒进去爆香，继续翻炒，加水的时候要小心，害怕的话可以让jiejie帮忙。然后就是加各种调料，物尽其用，有什么提味的，你不排斥的料都可以加一点，少量即可。后面就是要控火了，一般小火收汁，让兔rou能够充分吸收汤汁，将调料的味道完全收进rou里。最后加点味精、白糖和香醋提鲜，小火把调料翻炒均匀就可以出锅了。”

    “可是，这不是道热菜么，怎么会叫冷吃兔？”

    “因为成品放凉后再食，口味更佳。”

    “把兔rou盛出来放着，像这样锅里还有多余的汤汁还可以用来拌凉菜。小羊的马齿苋不是没倒完么，我去择点。”

    择点马齿苋洗净焯水，烫一下就可以捞出。晾凉后倒入冷吃兔的汤汁，抓拌均匀即可。

    兔头还在卤，这段时间可以放凉冷吃兔。齐案眉把瓜从缸水捧出来，切好摆盘。把下午搓的凉粉拌拌，跟白络一起端到大屋。彭媛和小石榴在陪七崽，肠绞痛睡一觉醒就好了，也不哭不闹了，吃得饱睡得着。这会被拿着小石榴缝的毛绒玩具逗弄，咯咯咯笑得像个小天使。

    “吃饭咯，不陪你玩咯，七崽乖乖啊。”

    四个人围着一张折迭小方桌，晚饭吃得太晚，干了一下午活早就饿了，每个人都只顾着闷头吃饭，除了自娱自乐的七崽。

    饱暖思yin欲这句话放在任何时候都是至理名言，除了带娃的mama们。她们俩手忙脚乱给崽子洗澡洗头，还要喂个睡前奶，搞完了累得沾床就睡，完全不想有别的心思。

    小石榴可憋不住。她一个青春期肝火旺的女孩子，喜欢的人近在眼前，虽然之间隔着道沟壑，但也足够她意yin。彭媛还是一贯的睡姿，秀发披散。小石榴翻个身，试探这人大概睡着了，悄悄把手搁在她头发上，抚摸绸缎般。另一手摸进小裤里面，腿心夹着自己的手指磨。

    她已经很小心不把动作弄大了，努力不让自己呻吟，幻想身边这个女人冷着脸进入自己。像那天晚上一样，一滴不剩的全部射给自己。自慰因为身边有她让小石榴更觉上瘾，她夹得满身汗，手指泡得发白，每一次高潮都忍不住攥一撮彭媛的发在手里，嘴型描摹着亲密的称呼，放浪形骸。

    任由腿心的xuerou抽搐痉挛，快感伴着这种偷来的欢喜，让她沉沦。

    mama…

    你可以做我的mama…

    所以，抱抱我好么…

    ———

    尒説 影視：ρ○①⑧.run「Рo1⒏run」