对照组知青吃瓜日常[七零] 第64节
姜淼个子矮，才一米二，要是下了河，水都要淹着她脖子了。 河边有几个三四岁的孩子拽着柳树跟扑腾，旁边有妇女在看着。 姜蜜：“你也去扑腾扑腾？” 姜淼：“不要。” 河里确实是有鱼的，虎子摸了一条一扎长的鲫鱼，高兴的扔到了木桶里，让姜蜜帮着看着，还说等会儿送姜蜜一条吃。 摸鱼快乐，但被蚂蟥咬了就不快乐了，狗娃赶紧跑上来，用鞋底子呼大腿，一会儿就从腿上掉下来一个吸了血的蚂蟥。 狗娃也不怕，用棍子戳着蚂蟥玩，姜淼凑过去，不让狗娃搓死，她找了一个罐子把蚂蟥收集了起来，说要观察观察，要让狗娃几人再看到蚂蟥了，都给她。 一上午，很快就过去了，狗娃他们抓了三条鱼，一条鲫鱼，两条草鱼。 草鱼个头大一些，有一斤多，其他孩子的收获也都差不多，最少的也抓了一条鱼。 狗娃送给姜蜜一条草鱼，用草绳子穿着鱼嘴给她，由着姜淼提着。 雨渐渐的停了。 虎子：“咱们下午去摘菌子，刚下了雨，山上的菌子肯定特别多。” 姜蜜：“停了雨，得上工了吧？” 狗娃：“下了雨，地里的活少，不用去。咱们去摘菌子，菌子汤可好喝了 。” 姜蜜：“行，那你们下午来找我和淼淼。” 她也没有直接回知青点，又跟着狗娃三人去了大队长家。 大队长的媳妇崔会英正在加摘菜准备做饭，看到姜蜜后，乐呵呵的让她进屋做，又让三个孩子带着姜淼去鸡窝旁看小鸡。 崔会英家刚买的小鸡崽子。 等孩子们都出去以后，姜蜜掀开包，把腊肠递给崔会英，“昨天晚上收拾行李时，还发现了一截子的腊肠，也给你婶子送来让你尝尝，和大米饭一起蒸，或则直接水煮了切片吃，都香。这是我叔养的猪熏得腊rou腊肠，比旁的猪rou更好吃，就是离太远了，要是离得近了，也能给婶子送点新鲜的猪rou吃呢，炖上一锅，吃rou喝汤，那才爽快。” 崔会英咂咂嘴，看着手里的腊肠，笑容更和蔼了，“哎哟，你这闺女怎么这么贴心，我还没有吃过这样的腊肠呢。你叔叔家养猪的？养了很多猪吗？” 姜蜜夸道：“我叔叔养了二十多头猪，上次正好赶上猪出栏，还看到叔叔杀猪呢，当时分了十来斤rou和几根大棒骨，炖了一锅的rou，rou特别好吃，可惜咱们离得太远了。” 崔会英：“这么多猪呢！rou哪有不好吃的。分那么多rou，猪有多重啊？” 姜蜜随口说道：“好像是二百三十多斤。” 崔会英：“这么重！怎么养的？” 姜蜜反问道：“很重吗？我叔叔养的猪都这么大啊，咱们村的猪有多重呀？” 崔会英拉着姜蜜的手发牢sao：“你是不知道咱们大队的猪养的啊，瘦巴巴的，这都七八月了，才一百来斤，等交年猪的时候，不定能有多重呢。往年能有二百斤，都是好的了，有的才一百多斤。我正为这事情发愁呢。” 姜蜜面上不显，心里很高兴，这不是缺什么来什么吗？ “这有什么发愁的，养猪也容易。”姜蜜大概的讲了一下何数的立体高效养殖方法，主要说了沼气池的作用。 崔会英：！！！ “你这说的头头是道，是不是也会？” 姜蜜谦虚表示经常看叔叔怎么养殖，不会也会了。 崔会英琢磨了一阵，“咱们大队要是能养出二百多斤的肥猪，那过年得多分多少猪rou啊。”她叹息一声，“你是不知道咱们大队的情况，现在养猪的是人崔兰 香和周大龙，这两人把猪养的也不好，一年不如一年的，就是仗着当年的事情呢。” 姜蜜：“婶子，是周大龙的爷爷和爸爸的事情？之前我去陶阿婆家换衣柜，正好碰到周大龙挨揍。” 崔会英点头：“可不就是这事情。当初，大队长和会计带着大队的壮丁去挖沟渠，每天一块钱管三顿饭，周大龙的爷爷和爸爸也去了，挖沟渠的时候塌方，把两人埋了进去。后来，队里养猪的活就给了周大龙母子，两人拿着满公分还把猪养的不咋地，年年都是咱们大队交的猪最轻，今年县里才分了四头崽猪给咱们大队养。当年，咱们大队可是能养二十头猪呢。 哎，想想都头疼。我今天还得跟你叔说说，大家都有意见着呢。 又不是大家把他们爷俩害死的，不能再祸害咱们大队的猪了。” 姜蜜明白，一个大队的，一起出去挖渠，大家都回来了，周家的爷俩都死了，大队里的人对周大龙家亏欠，所以给他们家养猪。 毕竟养猪是个轻松活，就是有些脏。 她没多说，只要让崔会英知道她会养猪这事情就行了。 崔会英想了想又道：“你既然懂养猪，肯定也懂放羊，你明天别上工了，去后山放羊，前两天小潘子摔了腿，得养半个月，这半个月，你先跟着一起去放羊，就是工分不高，四公分，活轻。你也不用cao心，就跟着一起，按时上下工就行。” 懂，就是跟着混工分的。 可见，这腊肠腊rou的魅力就是大。 姜蜜高兴的说道：“嗯，那我明天去后山放羊。” 崔会英：“咱们大队的猪不能给崔兰香养！再养的不行，交不上去肥猪，明天估计就分给咱们大队两只崽猪了，还怎么分rou吃！” 姜蜜没接茬，她笑着说道：“婶子，我这次来，是想问问周叔，我能不能也在知青店里盖间房子自住。” 崔会英：“你那个堂姐昨天晚上才来说了这事，能盖，不过得自己出钱。”她跟姜蜜说道：“你可想好，盖房子不是小事，这房子盖好了，钱可就花出去了。万一你以后回了成，就带不走了。” 姜蜜笑眯眯的说道：“那就当是知青点的房子。” 崔会英心中感慨，这堂姐妹真有钱，而且关系还不好。 不过她也不喜欢姜书音，鼻孔朝天，看 不起他们乡下人。 姜蜜走时，看了看院子里小鸡崽后，就领着姜淼回知青点了，知青点里也正热闹呢，于达他们摸了十来条鱼。 中午准备炖一半吃。 姜蜜把自己带回来的草鱼也放进去，“你们去摸的鱼？这么多！” 于达：“这次窜出来的鱼多，大家都摸了不少鱼，中午咱们也开开荤，就当是庆祝你们来了。” 今天该程玉泽和黄永晋做饭，黄永晋厨艺一般，陈惜怕他糟蹋鱼rou，便接了做饭的活。 她先把鱼油煎出油，又把六条鱼垛成小块放进去煎，等两面煎的金黄后放葱姜，最后加水炖，锅边贴了二合面的饼子。 等鱼炖香以后，再撒上葱花出锅。 一人盛一碗，摸鱼的功臣自然是多分两块鱼rou的，姜蜜和姜淼带回来了一条鱼，也多给了两块，一人再给两个二合面饼子，把饼子掰开跑在鱼汤里，饼子浸了鱼汤的鲜香，一口下去，香。 许念儿：“这个姜书音是怎么回事啊？来了几天了，一顿饭也没吃呢。她天天吃什么啊？我看她零食可不见少。” 程玉泽：“你怎么天天盯着书音？你就没别的事情了。” 许念儿：“这还用盯着？这不是长眼睛都能看到的吗？倒是你，天天追着姜书音出门，一次也没有撵上啊，弱鸡。” 程玉泽：！！！ 姜蜜喝着鱼汤，也想着许念儿的话，这事情她也发现了，姜书音并不怎么吃零食的，起码在宿舍里没有吃过的。 那她吃什么？ 周淮凛给的？上山找的野味？ 还是说，姜书音有秘密！ 比如空间。 姜蜜垂眸，她得盯一盯这个堂姐了。 吃了午饭，陈惜领着大家一起去山上摘菌子，雨后菌子多，野菜也多，这些都是好东西。 狗蛋.虎子几个孩子也来了，他们就一起上山了。 田里的人不多，多是家里的男劳动力。 如今下了一场雨，地里的庄稼也喝饱了水，今年的收成查不了。 妇孺孩子都去山上挖菌子了，新鲜的菌子炖汤比rou还香，吃不完的还能晒干留着过冬吃，若是挖的更多，还能卖到县里换钱。 上山一路上遇到了不少人，大家都是背着竹篓挖野菜菌子。 陈惜让大家小心一些，人也分散开走了，一堆人走在一起，挖不到什么东西。 姜蜜和姜淼跟着狗蛋他们走了。 因为下了雨，地上比较滑，大家走的比较慢，碰到肥大的青虫之类的，狗蛋三人也要用竹筒子装起来，说是带回去给母鸡吃，母鸡吃了这些下蛋多。 偶尔碰到嫩叶菜，几个人就用小铲子铲了野菜扔到竹篓里。 姜蜜和姜淼也跟着一起干，她们俩没有竹篓，放在油布袋子里，这些都能顶菜吃，还能焯水晒干留着冬天吃。 来之前，陈惜都科普过了。 姜蜜来了这个年代这么久，她也是认识野菜的。 二丫说道：“蜜蜜姐，这个竹篓你们用，我们三个用一个就够了。” 姜蜜便背上了竹篓。 竹篓子不大，跟个小背包一样，用竹条子编的，不重，放东西很方便，挖了野草，一扬手就扔进去了。 他们继续往前走，大概走了将近一个小时，虎子说道：“在往前一些，就不能再往上了。” 这一块算是大人给孩子们圈起来的安全地带。 姜蜜表示同意，她对山上没什么经验，反而要听孩子们的。 又往前走了一阵，大家准备返回了，二丫叹气：“没有碰到菌子，运气真差。” 虎子：“下山换条路，看看能不能碰到菌子。其实再往深山里走，菌子多，但现在下雨天，蛇多，咱们别碰到了毒蛇。” 狗蛋：“那换条路走。” 姜蜜指着侧面的一片洼地道：“哇，有好多菌子！” 虎子眯着眼看，紧接着眼睛一亮，“菌子！”他冲了上去，因为太急切，直接跌坐在地上，顺着洼地滑了下去，跟滑滑梯似的。 狗蛋也往地上一坐，往下滑。 二丫和姜淼嗖嗖嗖的滑了下去。 这里算是山腹处，不大的一块地，又因为石头挡着，特别不明显。 姜蜜往下走，挺艰难，太滑了，但让她坐下去滑，那还是算了，太脏了，裤子肯定得湿。 虎子几人教她如何辨认菌子，除了基本的菌子外，遇到不认识的，安全起见都不要吃！尤其是颜色鲜艳的，一定不要碰。